賞味期限切れのおにぎりを発見‼
冷蔵庫に入れておいたとはいえ、そういうトコロは少し気にするワタシ 
という事で…今夜の夕食は、期限切れのおにぎりを使って簡単雑炊を作るコトにしました 
メスティンを取り出しまして…
おにぎりをメスティンに入れたら、水を適量入れて煮立たせます 
ひたすら煮込み…
ひたすら煮込み…
おにぎりが完全に崩れてトロミが出てきたら、溶き卵を投入 
少量の塩・醤油で味を整えたら完成 
たったコレだけですよ 
しかし、ここからがゆきゆきのアレンジ真骨頂 
右半分にはおにぎりの海苔を散らせ和風雑炊に 
左半分にはチーズを散らせリゾットに 
まさに和洋折衷メシ
美味しいとボーノが同時に味わえる、インターナショナルな味でしたよ 
