仏さんのお供えに2個買ったら
大きすぎて 一つしかのせられなかったので
一つはマーマレードにしました
一つ １００円
3瓶 出来ました
中身は袋から出してお鍋に
皮は 水にさらしてから 別の鍋で茹でて 水にさらして
2回繰り返してから 少し苦みが残るぐらいで
ジュースと合わせて 砂糖を好みで入れて煮ます
水分は入れません
最後にレモンと残り物のはちみつを入れて少し加熱
瓶に入れて 蓋をして 鍋で茹でて中の空気を抜きます
これで 常温保存ができます
１００円の甘夏1個とお砂糖で 3瓶できました
ヨーグルトにいいです