前の段 の 向付

 

 

赤い小さな入れ物は 梅の煮たのがはいっています

 

お汁は かぶと蕪の茎 と練りからし

お向こう は

 

野菜のゼリーよせ

 

それに 金時草のピンクのドレッシングをかけました

 

後段の向付

 

 

バトウとこぶ締め ブロッコリー

加減醤油で ・・・ お出しと柚子と醤油

 

彩りよく きれいにできました