【アーモンドの栄養素】
アーモンドの代表的な栄養素は、ビタミンEです。
アーモンド100gあたり含まれるビタミンEは31.0mgで、ちなみにピーナッツは10.1mgです。
ビタミンEは、活性酸素による細胞の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、この作用により老化のスピードを抑え、さらにはガンや生活習慣病の予防効果も期待される大変貴重な栄養素です。
また、アーモンドはオレイン酸も多く含み、アーモンドの脂質の約70%がオレイン酸でできています。
オレイン酸は不飽和脂肪酸であり、脂質といっても通常の油と違って体内で酸化しにくく、かつ善玉コレステロールを維持したまま、悪玉コレステロールだけを制御する働きがあります。
さらにアーモンドは硬水のミネラルウォーター並みにミネラルをバランスよく含んでいます。


【アーモンドに含まれるミネラル】
カルシウム

リン
カリウム
マグネシウム
亜鉛
ミネラルは代謝、生理作用にも影響を与える大切な成分ですので、健康維持には欠かせません。
さらに女性に不足しがちなカルシウムや鉄分が手軽に補給できるところも嬉しい効能です。

【アーモンドの効果】
上記の栄養素がそれぞれの作用でこのような効果をもたらします。
抗酸化作用での老化防止、若返り効果
鉄分補給による貧血の予防
善玉コレステロールを増やし、血液がサラサラになる
豊富な不溶性食物繊維で腸内環境を整え、有害物質や余分な脂肪を抑制、排出する(デトックス効果)


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長文やったねにひひ

なんしか、体にイィらしいのでボリボリ食べてますアップ音符


リスの気持ちハート(笑)