春だわ～

いきなりグロくて、すみません
コレ、何かご存知ですか～

これでどうでしょうか～

漁はこんな感じで～す




正解は・・・

お隣の富山県でとれた今が旬の、ホタルイカです
（スミマセン、肝心の商品名の所が欠けちゃってます）


ホタルイカを見ると春が来たな～って感じます
ホントは生がおいしいんですけど、悪くなりやすいので金沢ではボイルしたものを売ってます。


うちの父は酢味噌で和えて食べるのですが・・・



私は～

ホタルイカとキャベツのペペロンチーノ

ベーコン入れた方がおいしいですっていうか、かなり重要～
(ちょうど切らしてて～　やっぱり一味足りなかった･･･)


ペペロンチーノと言えば・・・鷹の爪と＆んにんくですが・・・
今回は食べるラー油でチャレンジしてみました。


おぉ～ササッとできるし、おいしい～



そんな花より団子なゆきにゃですが・・・


やっぱり桜もいいわ～


やっと金沢も満開になりました～

公園ではママさんとベビーカーに乗った赤ちゃん、おじぃちゃんとお孫さん、うとうとしてるおじいじゃん、がほっこりしてらっしゃいました～


私は、お茶を飲みながらデジカメ＆携帯でパチリ

ラザニア？

以前から作ってみたいなぁと思いつつ･･･

ホワイトソース作って～　ミートソース作って～　パスタ茹でて～
って事で　いつもの、例の「めんどくさっ」で敬遠してた・・・

ラザニアで～す

ミートソースは作って・・・

ラザニアパスタは餃子の皮
ホワイトソースはお気に入りのハインツで


私、意外と頭が固い所があって、全部手作りしなくちゃいけないって思い込んでたけど・・・
なぁんだ　市販のモノと一緒に使えば、こんなに簡単に作れるんだぁ。


餃子の皮は茹でずに入れたけど、もちっとしてて、おいしい
残ったものを翌日食べたけど、味が落ち着いて　またまた、おいしい
（これも　いつもの、例の「自画自賛」）


評判もよかったし　また作ろうっと～

トッポッキ、マシッソヨ～

以前、トッポッキにチャレンジしたものの　イマイチだったので･･･
今年の夏は･･･



リベンジの機会をねらっていました～

で、コチラ

今回は豚バラ＆キャベツ＆とけるチーズ
そしてヨンファ君を見習ってケチャップを忘れずに

相変わらず食べ物の写真は苦手～

おいしい～　
豚バラのコクとチーズのマイルドさが


アッパも前回のより食べやすいとバクバク
好き嫌いの激しいオンマもこれなら食べれる


アッという間に完食でした


ついつい韓国料理はインスタントに頼ってしまうけど、おいしいコチュジャンも見つけたし、そろそろ自分でチャレンジしなきゃ～