久しぶりのクッキングネタ
今日は、予定もなく1日中自宅で過ごす予定でいたのでちょっとお料理頑張っちゃおうかなと思ってたのに掃除、洗濯、買い物で気が付けば夕方…
いろんな人からトマトをいただいたのでトマトゼリー作りたかったけれど、ゼラチンが切れてて断念…
でも、先日教えていただいたズッキーニのから揚げは作ってみました
パパのリクエストで鶏のから揚げが食べたいということだったので揚げ物やるならズッキーニのから揚げもやるしかないよねってノリで（笑）
今日は、予定もなく1日中自宅で過ごす予定でいたのでちょっとお料理頑張っちゃおうかなと思ってたのに掃除、洗濯、買い物で気が付けば夕方…
いろんな人からトマトをいただいたのでトマトゼリー作りたかったけれど、ゼラチンが切れてて断念…
でも、先日教えていただいたズッキーニのから揚げは作ってみました
パパのリクエストで鶏のから揚げが食べたいということだったので揚げ物やるならズッキーニのから揚げもやるしかないよね
ってノリで（笑）
息子のはお子様ランチ風にワンプレートに
案の定、野菜嫌いの息子はズッキーニとトマトとかぼちゃのスープはイヤイヤだったけれどなんとか半分ずつは食べてくれました
ズッキーニのから揚げは、もう少し塩が強くてもよかったかなぁ～
次回、リベンジ
トマトゼリーは、ゼラチン買ってきたら作ろうかと思います
野菜嫌いの息子も食べてくれますように～。
