今日は生憎の雨で少し寒いのでおうちでまったり過ごしてます
ずっと気になってたmixiで見かけた炊飯器で作るガトーショコラ
材料は買ってあったので作っちゃった
玉子4個、板チョコ3枚だけで出来るのでオススメ
玉子を卵黄と卵白に分けて、卵白は角が立つくらいにあわ立てる。
湯銭で溶かしたチョコに卵黄を入れて混ぜる。
そこに卵白を入れて混ぜる。
マーガリン（バターでも可）を塗った炊飯器に生地を流し込んでケーキモードでスイッチオン
レシピにはケーキモードでなくて「普通炊き＋早炊き」でやってたけれど、うちの炊飯器はケーキモードがあったからそうしました
出来上がりはこんな感じ
本当は、粉砂糖を振ったり、生クリームを添えると良いんだけどなかったので・・・
でも、しっとりしてて美味しかった
うちはハンドミキサーがない上に安い泡だて器なのでメレンゲを作るのが大変だったけど簡単に作れちゃったからこれはちょこちょこ作りたいな
先日、炊飯器とオーブンレンジを買い換えました。
10年以上使ってる物だったから買い替え時期だったみたいで
これで、お菓子も作れるぞ
次はハンドミキサーが欲しいけれどパパに止められてるのでもう少し先かな
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