Empel gentong Masakan Khan Cirebon

ちょっとお出かけ、と言いながら、ジャカルタから200kmくらいありますが、打ち合わせがありCirebonに行ってまいりました。

ついでに、Cirebon名物、Empel Gentongを。

ココナッツミルクを使ったスープ。肉は牛肉。あまり辛くないので、食べやすいかな。塩気は効いています。

個人的にはAsem Sayurの方が好きかな。

ごちそうさまでした