インドネシアはイスラムの国ですが、豚肉を使った料理を提供しているお店ももちろんあります。私は小籠包が大好きで、インドネシアでもちょくちょく食べに行くのですが、鶏肉を使ったのも美味しいといえど、やっぱりたまには豚肉を使った小籠包も食べたいと思うのです。
そんな時、豚肉を使った小籠包を頂くことができるお店の一つが、「PRADISE DYNASTY」。インドネシアでペッパーランチを経営している会社と同じ系列の会社が経営してるようです。
とにかく豚肉メニューが多くて、ラーメンなんかもトンコツスープです。でも、博多トンコツラーメンみたいにくどくなくって食べやすいのがまた嬉しい。
今日はちょっとお疲れ気味だったので、海鮮拉麺(with scallops,prawn and crab meat in signiture pork bone soup)と小籠包にしました
海鮮拉麺は、まったりと上品なトンコツのコクと、蟹の身が合ってて美味しい。
細麺にトンコツスープがしっかり絡んで美味しい。
ただし、見た目あまりにもさびしすぎませんか？
写真と違う！と思ってよくよく考えたら、
「scallops, prawns and crab meat」のうちの、ホタテと海老が入っていなかった・・
多分入れ忘れたんだと思う
おーい！！！！！
おーい！！！！！食べ始めてから気づいたので、
どうしようもなくて諦めましたが、
メインの具がなかったんだね・・？（笑）おーい。
一緒にオーダーした小籠包は、
豚肉のジューシィな肉汁がたまりません
この肉汁をすっきりとしょうがと黒酢がまとめてくれます。うまーい！
でもね、黒酢がテーブルになくて、
「小龍包に使う酢を持ってきてね」ってお願いしたら、
なぜかケチャップマニスが運ばれてきたの・・
よっぽど忙しかったんだね・・？
ちょっと何かが抜けてます
それでも土曜の夜ともなると満席、
豚肉が食べられる数少ないお店、さすがに人気がありますね。
豚肉食べたい時にはおすすめです
覚え書き：
楽天皇朝
(PARADISE DYNASTY)
PLAZA SENAYAN
(PARADISE DYNASTY)
PLAZA SENAYAN
5th floor
unit CP512-CP513
jl. asia afrika No.8, senayan-jakarta 10270
tel:021-57900146
unit CP512-CP513
jl. asia afrika No.8, senayan-jakarta 10270
tel:021-57900146
食べたもの：
海鮮拉麺 72000Rp
pork dumpling 58000Rp
chinese tea 5000Rp
(税サ別)
pork dumpling 58000Rp
chinese tea 5000Rp
(税サ別)