手作りベーコン

お家で意外と簡単にベーコンが作れます🥓🥓

塩 メープルシロップ ブラウンシュガー ベイリーフ ピクルスパウダー🥒

で５日ほどマリネ

スモーカーで低温で4、5時間

焼き上がり。

カットするとこんな感じ。

カルボナーラやシーザーサラダ。

今回はキッシュを作りました

いただきまーす！