今日の天気は 晴れ ![晴れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/438.png)
![晴れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/438.png)
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190923/22/yukitake-mama/90/9d/j/o3264244814597494420.jpg?caw=800)
一昨日から 雪の予報が100%だったので
心の準備を していましたが
昨日の朝は どしゃぶり ![傘](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/440.png)
![傘](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/440.png)
2年前のような 雪像はナシです ![雪だるま](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/312.png)
![雪だるま](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/312.png)
子育ても一段落し
子離れしないといけない母は
今度は塩麹でも 育てようかと
今日は 塩麹を作りました
材料 乾燥米こうじ 300g
塩 (深海の華) 90g
水 450g
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190923/22/yukitake-mama/c7/fd/j/o1024076814597494436.jpg?caw=800)
いろんな配合があるので 悩みましたが …
今回は 裏の材料を参考に ![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190923/22/yukitake-mama/fe/e2/j/o1024076814597494446.jpg?caw=800)
米麹に 塩を入れて
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190923/22/yukitake-mama/87/36/j/o3264244814597494469.jpg?caw=800)
塩麹にまんべんなく 塩がからまるように混ぜて
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190923/22/yukitake-mama/9d/ed/j/o3264244814597494488.jpg?caw=800)
水を入れたら …
ヒタヒタじゃないけど いいのかな
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190923/22/yukitake-mama/4b/0a/j/o3264244814597494512.jpg?caw=800)
と 思っていたら …
1時間ぐらいして見ると
ヒタヒタに なっていました
ホッ
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/142.png)
![イメージ 7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190923/22/yukitake-mama/03/8e/j/o1024076814597494522.jpg?caw=800)
これで 発酵できるでしょう ![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
出来上がるのが 楽しみ ![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)