お漬物を漬ける

今日はカブを買ってきました。

２つに切って糠に漬けます。2、3日で食べ頃です。

家庭で漬け物を漬けてから、お通じが良くなりました。

糠は和歌山県の樽の味店から購入してます。

このお店の糠は美味しいです。