12月も押し詰まってきました
透き通った青空
そして冷気のなかに大山・丹沢
富士山、箱根連山が
「夕陽を追いかけて」の歌が聞こえてきました。
下は通勤途中で
種を落としたのだけれど、花のように咲いているようで。
そしてまだ鮮やかに紅葉が残っていました。
裏庭で。
柚子酒をつけました
今年は柚子が思いのほか収穫でき
柚子風呂も堪能しています。
柚子の皮をむき、白い綿をとり果肉の房と皮をいれ
氷砂糖を入れます。
上はウイスキー、下はホワイトリカーに漬けたものです。
どちらも35度以上が必要のようです。
2から3カ月で完成。ウィ～となるのです。
