今日は鍋部のお友達で韓国料理のプライベートレッスンをしてもらいました。
■ジョン
■ブゴック
■キムパプ
■プルコギ
■ミスカルサンデー
ジョンは、小麦粉と卵をつけて焼いたもの。
今日は韓国かぼちゃ(ズッキーニみたい)とお豆腐でしたが、ちぢみもジョンだそう。
ブゴックは干したらのスープで、韓国では朝の定番スープだそう。二日酔いにもよいそうです。
キムパプやプルコギも作るのもはじめて。
プルコギは白ごはんの方があうということで、キムパプはお持ち帰り。
今回もたくさんいただきました。
今日は仲良しなお友達と一緒で楽しくレッスンをしていただきました。