昨日は
人生初☆香川県に行ってきましたー
香川=うどんだよね!
はじめに行ったのは、
ココ。
三嶋製麺所
写真撮ったのに
データ壊れちゃったのでガイドブックから
データ壊れちゃったのでガイドブックから
のどかな風景の中
突如の行列。
ぱっと見、普通の家です。
醤油をかけて食べるシンプルなおうどん。
天気も良くて暑かったので
冷たいおうどんを頂きました。
田んぼをみながら
喉越しの良い腰のあるうどんを食べるのは最高です
2件目ー、
長田うどん
こちらも凄い人
夫は釜揚げうどんを
私は冷やしうどんを。
おだしにつけて頂きます。
釜揚げはフワッフワなのに弾力があり
冷やしは強い腰があって
香り高い薄口のダシが最高でした
お土産も買っちゃた
すでに2件目で
お腹いっぱーい。
うどん屋さんは
早い時間に閉店してしまうお店が多いので
(特に製麺所)
相当早い時間に香川に到着していないと
ハシゴは厳しいかも。
結局夜はうどんはやめて
コチラの「笑」さんというお店で
うどんに次ぐ名物
骨付き鳥を頂きました。
左が親鶏で
右が若鶏。
熱々のジューシーで
ウマー
香川は美味しい物ばっかりだなぁ・・・
なんだか食べてばっかりの1日でしたが
なかなか楽しかった
今度は直島や小豆島も行ってみたいです。