めざせ、愛され奥さま!!
今日は和食作りましたー![]()
・かぼちゃの煮物
・卯の花
・ネギ入りたまご焼き(マミー)
・あさりのお味噌汁
・菜の花のおひたし
おからで卯の花作ってみました。
これ、よいです!!!![]()
美味しくて、経済的![]()
干ししいたけの戻し汁で美味しくできましたっo(〃^▽^〃)o
かぼちゃの煮物はちょっと硬くて残念・・
マミーの作ったたまご焼きはやっぱり絶品![]()
ふわふわで美味しかったー![]()
最近思うこと・・・
こうやって写真撮ってみると、
やっぱり【彩り】って大事ですねー。
盛りつけ方からお皿やテーブルクロスにもこだわって色合いを考えたら
もっともっと美味しく見えるんじゃないかなー
これから、そういう部分も少しずつお勉強したいなーと思う今日この頃。
愛され奥さまめざして、花嫁修行がんばるぞぉー!(^O^)!
パスタの日♪
今日は、パスタを作りましたー![]()
何かと失敗が多いゆきねぇさんですが、(アレ入れとけばとか、コレ入れすぎたとか・・笑)
今日はめずらしく、ばっちり!!美味しくできたので、
じっくり紹介しちゃいまーす![]()
2皿作りました![]()
菜の花とあさりの春パスタ と
納豆とツナのふわふわ和風パスタ
まずは、菜の花とあさりのパスタ。
最近、菜の花料理に凝ってます![]()
こないだはおひたしにしましたが、今日はパスタに。
あっさりペペロンチーノ。
鷹の爪のピリッとした辛さと、菜の花の苦味がバッチリ合いました![]()
見た目も鮮やかで、美味しくて
大満足~
こちらが参考にしたレシピです![]()
http://cookpad.com/recipe/752507
お次は、納豆とツナのふわふわ和風パスタ
これ、一人ランチによく作る定番レシピです![]()
超簡単![]()
納豆・ツナ・大根おろし・大葉・マヨネーズ、めんつゆ、
ぜーんぶ混ぜるだけ。
ポイントは、大根をおろして入れること。
それがふわふわの秘訣です![]()
簡単にできて、とっても美味しいですよん(°∀°)b
今日のゴハンは美味しくできて大満足でしたっо(ж>▽<)y ☆
20分間。
私の会社は、始業が9じ。
女性は8:30までに出勤して
お掃除をする決まりになってます。
お掃除は10分ほどで終わるので、
それから始業までは自由時間。
席に着いてパソコンの電源を入れ・・・
コーヒーを飲みながらオンラインで新聞を読む
この時間が、私にとっては1日のリズムを作る為に
とっても重要な時間なんです。
苦ーいブラックコーヒーが大好きなゆきねぇさんですが、
必ずと言っていいほどスウィーツくんがお供しています。
けれど、
この時ばかりは新聞がおつまみ。
気を落ち着かせて新聞を読みがから
さぁ、今日も一日頑張るか!
と徐々にモチベーションを高めるのが私の平日の日課。
たった20分間。
けれど私にとっては
とても重要な20分間なのです。
みなさんも、大事にしている時間ってありますか![]()









