代替レポ提出用事ついでに郵便局に直接手渡し。
最後のテキスト科目試験(のつもり)
感慨深いな。
地方空港感
高輪ゲートウェイ駅。地方空港っぽい。駅が先にできたけど、周りにまだ何もないので、閑散としてる。とても山手線と京浜東北線の駅に感じない。
レポひとりご苦労さんコース中華。
ベーシックな中華の前菜をアレンジ。洗練化されてるもの、へぇーと思うものそれぞれ。
よだれ鷄は花椒を抑え気味に使用して上品な感じ。クラゲは柑橘系のソースで味付け清々しく。大根餅はストレートにそのまま。楽しめる。
鴨燻製肉だけが入った春巻き。
青菜の焼き包子
大ぶり海老を腐乳ソースで。
フカヒレ姿煮。ステーキの選択肢もある。
シメは汁なし坦々麺。