寒いーーーーー

とうとう本格的な雪が降ってきましたね

昨日の暖かさはどこへやら

咲いてしまった梅の花もこの寒さに!ビックリしているみたい

おとといの霧もビックリでしたがこの気温の変化には体がついていけません

そして何故か今日は眠くて眠くて

まさか・・・冬眠の準備？？？！！！

熊になるのぉーーーー？？！！！！

熊にはなりたくないので動きますか

そんな雪の中ゆきむらからのお知らせ行きまーす

春を迎える貝達はこれからどんどん美味しくなってきます

これからが貝の季節なんです

今日は4つの貝をご紹介

さて、何貝でしょうか？

答え

上から

鳥貝　大阪湾

本ミル貝　愛知産

青柳　北海道

はまぐり　千葉銚子産

全部当たったかた居ますかーー？？

一年を通してよく目にするミル貝は本当の名前を白ミル貝と言うんです

ゆきむらの水槽にもよく居ますね

ミル貝はどんどん少なくなってきてしまって代用品として白ミル貝が主流に扱うようになったんです

なので昔からあるミル貝を本当のミル貝ということで本ミル貝と呼ばれるようになったとか

本ミル貝はこの時期に甘さを発揮させます

本当のミル貝、美味しい時期にぜひ召し上がってみてください

そしてこの子も・・・

うわーーーーーー！！！ってな感じのなまこちゃん（笑）

こうやってみると最初に食べた人の勇気に脱帽です

ゆきむらでは大人気のなまこ

日本酒と合いますよね

こんな寒い日は熱燗となまこでグビグビどうぞ

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ぶるぶる(((((((・・;)