これです!


赤貝

淡路島産




開けるとこんな感じ

肉厚で香り豊かな赤貝

昔はこんな赤貝がたくさんあったのですが今では大変貴重な物になってしまいました

だからなのでしょうかね
こんな大事にカバーを付けられて


春は貝の美味しい季節

ゆきむらで是非召し上がってみてくださいね♪