世界一の食事はコレだ!
と、認められているものがあります。
有名なのは、アメリカの
「マクガバンレポート」
ですかね~。
そのレポートでも、世界一だと認められた食事。
何だと思います?
和食ッ!!
んー…惜しい!
答えは、
「昭和20年頃までの! 日本食」
なんです。
なぜ、昭和20年頃までの、なのか。
そこには、ある策略があったんです。
戦中戦後、アメリカ軍は考えました。
なぜ、日本人というのは、
こんなにも忍耐強く、
こんなにも温厚で、
なぜこんなに、倒されても倒されても向かって来れるだけの強さがあるのか。
どこにその秘密があるのか。
そして辿り着いたのが、「食」だったんです。
ならば、食を乱せば日本人の気質は変わるに違いない。
そこで、本国で大量に余って困っていた、小麦と脱脂粉乳を日本に持ち込み、与えたんです。
パンと牛乳を食さないから、戦争に負けたんだよ、と。
日本人は素直です。
色んな事を受け入れる懐の深さがあります。
そして始まった、食の欧米化。
そして本来の日本人の気質を失う人が増えて来た。
肥満もまたしかり。
元々、牛乳なんか飲んでなかった日本人ですよ。
でも、昔の人が骨粗鬆症だった、なんて聞いたことがありますか?
ないですよね。
むしろ、昔の人の方が骨は丈夫だったはずです。
日本人って、素晴らしいんですよ~
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だって、あの東北大震災の混乱の中、
暴動が起きないんですよ!
盗難もなく、助け合い、そしてあの混乱の中、配給所できちんと順番に並んで待てる。
コレって、すごくないですか?
わたし、そこにものすごい感動しました。
そして、日本人で良かったと思いました
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あれ?
話がちょっとずれたかな?
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と、まぁ、そんな訳で。
別に牛乳が完全栄養食なわけではないんですよ。
好きで飲むとしても程々に。
無理して飲まなくても構わないんですよ。
昔ながらの誇るべき和食、少しずつでも取り入れていきたいですねっ!
応援してますよ~
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