社会人生活の中で頑張る事をしていない事に後悔し20代のうちに何かしようと思い、27歳で仕事をしながら製菓学校に通い、今年仕事を辞めて製菓の世界に足を踏み入れようとしています。学校を卒業してからの働き方また働き始めてからの成長を綴っていきたいと思います。