どんどん生り続けるキュウリ。 昨日もキュウリが沢山収穫出来ましたが、 未だ冷蔵庫に残って居て、食べきれなくなってきたので、 友達にメールをして、10本ほど持って行ってもらいました。 まかない飯は、 ズッキーニとパプリカの焼いた物と 豆腐が残って来たので、マーボ豆腐。 それに ズッキーニときゅうりと玉ねぎとカニカマの酢の物。 キュウリの味噌マヨ和え、 これは毎日食べても飽きないんです。 しかし妻は、あまり食べません・・・飽きたのでしょうかね~?