和夫ホームラン祝い焼肉パーティー
豚バラもやしニラ炒め/ 洋風ツナじゃが/ 冷奴/ ごはん/ ほうれん草とシメジと卵の味噌汁
銀鱈の煮付け/ 天ぷら（鶏、アスパラ、パプリカ）/ 3色ナムル/ ごはん/ 椎茸と玉ねぎの味噌汁
そぼろ丼/ のり塩蓮根/ サラダチキンときゅうりのドレッシングあえ/ エノキと青梗菜の味噌汁
筍ごはん/ 塩麹チーズチキンカツ/ 大根の味噌汁
以前いただいた筍を大量に冷凍しているので、少しずつ使っていきます
冷凍した筍は、水に3時間くらいつけていたら、パサパサ感無く、とても食感が良かったです
サーモンとイクラの親子丼/ 揚げ出し豆腐/ もやしとパプリカとツナの和え物/ 肉汁つけ蕎麦
土曜日は、たこ焼きパーティー
日曜日は、帰宅が遅く疲れてたので、市販の素を使って麻婆豆腐丼。
きのこ汁（椎茸、シメジ、えのき）は作りました
あとは、冷凍の揚げるだけのハッシュポテト。