ちらし寿司/ 天ぷら（春菊・舞茸・鶏天）/ 小松菜とエノキと豆腐の味噌汁
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お正月の煮しめの残りを、フードカッターで微塵切りして、ちらし寿司にリメイク。錦糸卵とカニカマをのせました。
肉じゃが/ 海苔塩れんこん/ ごはん/野菜と卵のスープ
大雪で寒いので、水炊き鍋です
鶏もも肉と、お野菜は長ネギ3本分たっぷりと！
おろしポン酢で いただきました
ネギトロ丼/ 蕪のトロトロあんかけ/ 豚汁
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蕪が美味しすぎて子供達に大好評でした
飲める蕪！笑
煮崩れ寸前まで出汁で煮て、片栗粉でトロミつけて、カニカマ混ぜて完成。
ねぎ塩牛タン/ キャベツの塩昆布あえ/ 無限茄子ピーマン/ とろろ/ ごはん/ もやしと卵のスープ
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楽天で買ってた厚切り牛タンの切り落とし。
以前よく買ってた厚切り牛タンが、値上がりしたので なかなか買えなくなって、初めて買ってみた安い切り落とし牛タン。
まぁ、厚切りのわりには柔らかいと思いますが、以前買ってた牛タンのが もっともっと柔らかかったので、このショップはリピート無しかな。
前のやつ、値上がりしたのが残念
主人が飲み会だったので、子供達と適当に。
市販のチルドのピザを焼いてる間に、ちゃちゃっと野菜スープ作って終わり！笑
私の定番、手抜きしても、野菜スープさえあれば、栄養面も心配なし
子供達も野菜スープ大好きです