日曜日!
雨で寒い一日。やっぱ鍋でしょ![]()
市販の豚骨スープで。
鶏肉団子は、スーパーの加工品なんだけど、今まで食べた肉団子で一番美味しかった![]()
今度から、肉団子は ここのスーパーで買おう!笑
〆の ちゃんぽん麺まで、お腹いっぱい食べました![]()
豚丼/ 大根水菜ツナサラダ/ エノキと卵のスープ
*
子供達代休で、一日遊んで帰ってきて、
子供達お風呂入ってる間に、ご飯炊いてる間に、チャチャっと豚丼の具 作ったよ〜![]()
鯖の塩焼き/ きゅうりの浅漬け/ ピーマンとちくわ炒め/ きのこの卵とじ/ ごはん/ 明太子/ 南瓜の味噌汁
*
前日の豚丼の具が少し残っていたので、シメジを追加して少し煮込んで、卵で とじました。
鶏マヨ/ じゃがバター/ ブロッコリーの鯖缶あえ/ ごはん/ ワカメと豆腐の味噌汁
*
エビマヨじゃなくて、鶏ムネ肉で鶏マヨ!安くてヘルシー![]()
じゃがバターは、小さめの じゃがいもをレンチンで。
炙りサーモンハラス丼/ 揚げ出し豆腐/ サラダチキンときゅうりの ごまポン和え/ ハンパ野菜と卵のスープ
*
炙りサーモンは、業スーで何度もリピートしています!とにかく安くて美味しい![]()
サラダチキンを茹でた時の茹で汁でスープを作りました。子供達、スープ美味しい!って大好評でした![]()
野菜足りないな〜って時は、すぐ野菜スープにしちゃう。笑
炊き込みご飯/ 春巻き/ 水菜サラダ/ コーンバター/ 茄子の味噌汁
*
仕事から帰って、夕方から子供達の歯医者に行って、それから ご飯作り![]()
まずは市販の炊き込みご飯の素で炊飯して、冷凍の春巻きを揚げて、缶詰のコーンと残ってたブロッコリーをバターで炒めて、なんとか19時に いただきまーす!
土曜日は、写真撮り忘れ
鶏スペアリブのフライドチキンや、ドリア、生ハムサラダなどで、週末パーティーでした





