湯豆腐！

オーガニックのお豆腐を買ってみました。
イギリス，最近ではスーパーでもお豆腐が手に入ります。
あ，後、みそ汁も売ってます。

この箱の写真みたくサラダに入れても美味しそうですよね．
お豆腐、鰹のだし汁で煮てみました。

ショウガとネギのみじん切り，お醤油で！

これと炊きたて御飯だけでもう十分．．．．心も体も温まりました！
イギリス，日曜日から冬時間になりました。
これで日本との時差が９時間。
だんだんと日が短くなって夕方５時には真っ暗に。
今度は鍋を作ってみよう．