茄子とひき肉のパッパルデッレ

パッパルデッレを初めて買ってみました。
タリアテッレよりも幅の広いパスタです．
絡めるソースは茄子とひき肉のミートソースにしてみました。

パルメザンチーズをたっぷりね．
このパスタ、きしめんみたいで美味しかったです．

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