ローストベジタブルとチキン

１６キロ歩いてから２日．まだ足の筋肉痛がとれません．．．．よぼよぼ歩きでがんばってます。
あー、昨日も今日も仕事がお休みで良かった．
１６キロ歩くと消費カロリー、９００カロリー以上みたいですよ．
すごいカロリー消費なんですね．これからももっとたくさん歩こうと思います。
さて、ローストベジタブルを作ってみました。
ただ単にピーマン、ズッキーニ、ミニトマト、レッドオニオンにオリーブオイルと塩をかけてオーブンで焼くだけ。これに鶏肉ものっけて焼いてみました．