エビチャーハン

また一人ご飯作りました。
今回はエビチャーハンに挑戦。

炒り卵は最初に別に半熟に炒めて最後にさっとまぜたからふわふわ卵の食感がとっても美味しかったです。

エビもたくさん入れて
ズッキーニも入れてみました
味付けはシンプルにお醤油だけ！

やっぱりご飯はおいしいですね。
毎日でも食べたい！