■材料■
牛乳 180ml
砂糖 18g
蜂蜜 20g
塩 5g
バター 40g
スキムミルク 9g
強力粉 260g
ドライイースト 3g
■作り方■
１．材料を上から順にホームベーカリーに入れて“焼き色薄め”で焼く。
■ポイント■
・焼き上がり20分前くらいにパンのトップとサイドにバターのかけらを落とすと耳のサクサク感アップ！
（カロリーもアップ❤）
本のレシピを繰り返し作り
失敗も重ねて、少しずつたどり着いた
オリジナル配合です
蜂蜜が入る事により、お砂糖だけより
しっとりモチモチ感が増し、
時間が経っても美味しくいただけます
平日のうちの定番パンで
トーストにもサンドイッチにも大活躍のパンです
