昨日、仕事中に…
♪昼飯はぁ らぁめん♪
なんて歌(←自作)が脳内を駆け巡りまして、
近くの『ラーメンショップ』に行くか？
宇宙(←坂東市)の『山口家』に行くか？
それとも…
と考えること46秒。
ギタリストの加藤さんがお勧めの『有機ラーメン』に行くか(^O^)v
確か、一言主の近くだよな？
道路沿いに看板出てるだろう…
と考えること11秒。
銀色の涙号(←車)を走らせ
当てずっぽうで…
看板…
ありません(>_<｡)
通り過ぎてしまいUターン。
速度を落とし、店がある方向をガン見。
『古民家』って聞いたな…
名前は『志…』
何だっけ？？
と考えること85秒。
空き地(←畑？)の先に『ラーメン』の幟が数本見えた。
狭い路に入り幟の方へ曲がると…
ありました(^O^)v
『志庵』さんか(^O^)v
中に入ると、
古民家と言うか、
この地域では数十年前のスタンダードな民家。
おいらの親戚は常総界隈にあるので、
見慣れた感じ。
早速、醤油を注文。
ステンレスの多層構造と思われる器はラーメン的にはどうか？と思われるが、
他を侵さない清潔な器を選んだのだろうか？
多層構造なので冷たさや熱さも感じない。
おいらは無化調、無農薬を崇拝はしていないが、
成程、素材の味がする(←気がするf(^_^;))
醤油や出汁にも拘ったと書いてある。
シンプルだけど薄べったい感じはしない(←気がするf(^_^;))
茨城ローズポークの叉焼がいいね(^O^)v
叉焼があるとないでは格段の差があると思う。
ただ…
麺に芯が残っていた。
これも意味があるのだろうか？
個人的には少し縮れていた方がこのスープには合う様な？
普段は化学物質を大量に摂取しているので
馬鹿になった舌と脳ではわかりづらい部分もあるが、
食後の爽快感はなんだろう？
量が少ないわけではないのだが♪
次回は味噌を食してみようかな？
麺をもう少し茹でて貰ってね(^O^)v
ご馳走さまでした♪
♪昼飯はぁ らぁめん♪
なんて歌(←自作)が脳内を駆け巡りまして、
近くの『ラーメンショップ』に行くか？
宇宙(←坂東市)の『山口家』に行くか？
それとも…
と考えること46秒。
ギタリストの加藤さんがお勧めの『有機ラーメン』に行くか(^O^)v
確か、一言主の近くだよな？
道路沿いに看板出てるだろう…
と考えること11秒。
銀色の涙号(←車)を走らせ
当てずっぽうで…
看板…
ありません(>_<｡)
通り過ぎてしまいUターン。
速度を落とし、店がある方向をガン見。
『古民家』って聞いたな…
名前は『志…』
何だっけ？？
と考えること85秒。
空き地(←畑？)の先に『ラーメン』の幟が数本見えた。
狭い路に入り幟の方へ曲がると…
ありました(^O^)v
『志庵』さんか(^O^)v
中に入ると、
古民家と言うか、
この地域では数十年前のスタンダードな民家。
おいらの親戚は常総界隈にあるので、
見慣れた感じ。
早速、醤油を注文。
ステンレスの多層構造と思われる器はラーメン的にはどうか？と思われるが、
他を侵さない清潔な器を選んだのだろうか？
多層構造なので冷たさや熱さも感じない。
おいらは無化調、無農薬を崇拝はしていないが、
成程、素材の味がする(←気がするf(^_^;))
醤油や出汁にも拘ったと書いてある。
シンプルだけど薄べったい感じはしない(←気がするf(^_^;))
茨城ローズポークの叉焼がいいね(^O^)v
叉焼があるとないでは格段の差があると思う。
ただ…
麺に芯が残っていた。
これも意味があるのだろうか？
個人的には少し縮れていた方がこのスープには合う様な？
普段は化学物質を大量に摂取しているので
馬鹿になった舌と脳ではわかりづらい部分もあるが、
食後の爽快感はなんだろう？
量が少ないわけではないのだが♪
次回は味噌を食してみようかな？
麺をもう少し茹でて貰ってね(^O^)v
ご馳走さまでした♪