今週週末

今週土曜日はお弁当からスタート！

ランチもあり、夕方にはオードブル 

夜はコース料理とアラカルトのお客様

21時過ぎにはお客様がほとんど帰られ洗い物や片付けをしている時に女将の実家から電話📞💧💧

（嫌な予感💧

ストーブのスイッチが壊れて消火出来ないとパニック状態の母から連絡があったのですぐに帰りました。

たしかに緊急用のスイッチは壊れておりましたがレバーを上に上げて消火は出来ました。

色々起きやすい年末です。

コロナウィルスの他にも色々と気をつけないといけないなぁと思いながら帰ってきました。

週末最後にハラハラがありましたが💦今週も無事に終わり感謝です🍀🍀🍀

蟹料理

アラカルトの茶碗蒸し

6000円コース〆食事

本日もありがとうございました🙇

仕込み！仕込み！

林檎ゼリー

カブの鰹出し含ませ

里芋の利久揚げ

唐揚げ



柚子味噌作り

ランチ、お弁当、夜のコース料理、アラカルトと仕込みにもかなり時間をかけております。

お客様の優しいお言葉がとても嬉しく元気の源になってます。

妥協せずこれからも一つ一つ丁寧にやっていきます。

本日もご来店ありがとうございました🙇