全粒粉パン全粒粉を使ったパンを作ろう!と何回かチャレンジしてます。 全粒粉だけでは、なかなか膨らみがなく・・・強力粉も少し加えた結果大成功 初めてきれいに膨らみました~ 味も とても美味しくスタッフからも好評でした。 マクロビオテッィクの洋食用にいつかご提供出来たらいいなぁ~と思っています。 今夜も営業がんばりま~す