シンプルで奥が深～い、お蕎麦。

行きつけの大好きなおそば屋さんで、お蕎麦の香りやこしをつるっと楽しみ、その後で蕎麦湯をすするのも醍醐味ですが、お蕎麦のお供たちも楽しみの一つ。地元の行きつけお蕎麦屋さんレポです。

まずは、胡麻豆腐。

ふわふわダシ巻き卵。卵にしみこむダシの味はこだわりのおそば屋さんならでは。
　　　　　　　

ここで、天せいろの登場。細いお蕎麦が好みの私は、このお店のせいろの大ファン。
　　　　　　　

天麩羅も外せません。天つゆも良いけど、カラッと揚がった天麩羅にはお塩の方が好き。
　　　　　　　

こちらは、ご主人が脱サラして夫婦で開店したこじんまりとしたお店。

うっかり通りすぎてしまいそうな、目立たない外観の、こだわりのお蕎麦屋さんでした。

ご馳走様でした～。

地元のお気に入りお蕎麦屋さん