先月のこと。主人の仕事関係の方Tさんが、ご自宅のBBQに招待してくださいました。
この方の自宅は、メリーランドの木々に囲まれた一軒家。
大きな家の木漏れ日溢れる森林の裏庭に通されました。
裏庭のウッドデッキには、私達のためにBBQセットが用意されていました。
ちなみに、この方のご家族（奥様とお子様）は、日本に帰国中。全てお一人で用意してくださったのですね・・・
で、３人での寂しいBBQの始まり、始まり～。
一軒家のお庭は広々。たくさんの小鳥のさえずりに囲まれます。さらに、日が暮れると、ホタルがチラチラ辺り一面を遊泳
こんな贅沢な夏の一夜はありません。羨ましい限りです。
（去年初めてアメリカのホタルを見たのですが、辺り一面にたくさん飛んでいてその光がフワッとあちこちで光って本当に綺麗なんです！！日本のホタルとはまた違いとても綺麗なんですよ～！）
そこへ鳥さんが。この鳥、なんと、「ニャー！」と鳴きます。この猫のような鳥さん（野鳥にとても詳しいTさんから名前を聞いたのですが忘れました。。）は、ちょくちょく裏庭に現れるそうです。
お一人で色々と買出しに行ってくださったようで、食材がたくさん並んでいました。
まずはラム肉。柔らかくて美味しい！臭みがないのは上質な証拠。
お野菜やエビは、お塩でさっぱりといただきます。
夏の定番「とうもろこし」には、ライムと塩をすり込む新しい食べ方を教わりました。とうもろこしといえば普通醤油なのに、これはとても意外！
うーーん！結構いける！！お肉と一緒に食べるBBQでは、確かにさっぱりして良いですね！お醤油の香ばしい香りのとうもろこしも最高だけど、これもはまりそう！
続いて、どどーっん、と、ビーフステーキ
これまた柔らかいお肉で美味しい！ペロッといってしまいました・・
夏のBBQ、最高ですね。しかも緑溢れる人の家の裏庭で。うふふ。
アメリカでのBBQは、英会話学校でのBBQ（アメリカのBBQはやっぱりハンバーガーとホットドッグでした！）に数回と主人の同僚宅でのBBQ、と片手で数えるほどしか経験できなくて残念でしたが、アメリカ式も日本式もそれぞれの良さがあり、良い思い出となりました。
で、関係ないけど動物好きなTさんの買ってるハムスター。
↓こちらのハムちゃんは私の本名と同じ名前でした。笑
