だいぶご無沙汰してしまいました。
カンクン旅行記もまだ書き終えていませんが、それはまたゆっくりと更新することにして・・・
かなりのテレビっ子の私が頻繁に見ているTｒavel ChannelとCooking Channel。Cooking Channelの中でもお気に入りなのが彼女「Giada de laurantiis
」の番組Everyday Itaｌian。美人な彼女の作るお料理はいつも彩り美しくとっても美味しそう！ 気づけば主人もはまったようで時々一緒に見ています。そして、ある週末勢いあまって２人で本屋さんでこのレシピ本を購入！
この日の週末、早速主人がこのレシピ本からディナーを作ってくれました。
アパタイザーは、Broiled Zucchini and Potatoes with Parmesan Crust。フライパンでポテトとズッキーニをこんがり焼いてからオーブンでBroiｌします。
メインは、Roasted Pork。ガーリックが効いていて美味しかった。（作ってもらって言うのもなんですが、添え物は緑も入れた方がよいと思われます。）
翌週末も彼女のレシピから。アパタイザーは、野菜炒め、Spicy Parmesan Green Beans and Spinach
メインは、Linguine with Shrimp and Lemon Oil。レモン風味なのでさっぱり！
そして先週末、こちらは違うレシピ本から作ってくれました。メインのミートボール。
アパタイザー、豚肉とじゃがいものバジリコペースト和え。
メイン、豚肉とプチトマトの和風パスタ。紫蘇がアクセント
ここのところ毎週末作ってくれるので、すっかり週末おさぼり主婦（いつもか・・）しちゃってます・・
さ～ていつまで続くかなぁ～ 楽しみ楽しみ。
ありがとう。ご馳走様でした。