主人の上司の邸宅では、毎年12月に、職場関係者を招いたクリスマスパーティーが開催されます
今までと違い手作りではなく、全てケータリングになったので、お手伝いはだいぶ楽になりました。
今回は７０名ほどの参加でした。
以下、今回のパーティーで出された食事シリーズです
シーザーサラダ
サーモンのアスパラ巻き と パン
シーフードのアペタイザー
チキン
ビーフ
カレー味のツナ入り巾着（？）
エビとポークの串揚げ
そしてお寿司色々。お寿司は６桶ほどありましたが全てあっという間になくなりました。
久しぶりに食べたうに・・・とろけて美味しかったです・・
（招く側なので１個しか食べれませんでしたが）
デザートはPraline
のケーキ
パーティーでは毎回このお店のホールケーキを使うのですが、ショートケーキもアメリカにしては珍しくかなり甘さ控えめで美味しいのです。日本人の口に合うと思います。チョコレートケーキも甘すぎず、ラズベリーのムースも酸っぱくて美味しいですよ
写真を見ていたら、またお腹が減ってきました
お手伝いさんが生けたお花
頂いて帰ってきました。クリスマスっぽいですね。
