この間の週末、アメリカンなブランチが食べたくなったので、ネットで高評価だったアメリカン・レストランに行きました
場所は、Dupon Circle、お店は「Scion
」と言います。
店内は明るくモダンで週末ブランチにはもってこいの落ち着いた空間でした。
嬉しいことに、フルーツ食べ放題！
規模は小さいけどこういうサービスは有難いです。
典型的なアメリカン・ブレックファスト（卵とベーコン等）にも惹かれたのですが、今日のチョイスはオムレツ。
ここのオムレツは、たくさんの具のオプションから自分の好きな3種類選ぶことができます。今回は、ハム、チーズ、ほうれん草。サイドディッシュのポテトがチップスみたいにサクッとしていてすご～く美味しかった！
ハンバーガー
。アメリカなのに珍しく小ぶりな上に、お肉はなんとKobe Beef（神戸牛）！
珍しいついでに、フライドピクルスが入っています。
肉厚・小ぶりのバーガーは全体的に味のバランスが良くまとまっている感じで、このお店のこだわりを感じさせる一品でした。ボリューム重視のアメリカで、あえて小ぶりのバーガーで勝負するというところがきっと自信の表れなのでしょう。
アメリカに生活していると、美味しくない＆不健康といった理由から、典型的なアメリカン料理やハンバーガーを倦厭しがちですが、味や食材にこだわりのある美味しいアメリカン・レストランを狙って行けば結構楽しめるんだなぁと再認識しました。また行きたいと思わせるお店でした