先日、近所の行きつけ日本食材店「HINATA 」で、今年の初茗荷をゲット!
昨年もこのお店で購入したのですが、今年はなぜかお店の方に訊ねてもなかなか入荷されず、待ちに待ったある日、お店の方が、「みょうがが入ったんです!!すぐにお顔が浮かび、売り切れちゃう前に早く連絡したいと思ってたんです~!」と言って下さいました
それにしても、みょうがで私の顔が浮かぶなんて・・・ 光栄です。ミョウガ・ファンとしては。
ウキウキで帰宅し、早速夕飯に使いました
お友達から自家製のしそを頂いていたので、このしそも使って、
塩もみきゅうり


さらに、もう秋だけど・・・
今年の夏食べ損ねた冷やし中華に乗せて食べたり~(写真の冷やし中華にはみょうが乗ってないけど・・)
お蕎麦やうどんのお薬味として食べたり・・と今年の初みょうがを美味しくたっぷり頂きました!
そんなみょうがもあっという間になくなってしまいました。もっと買っておけば良かった