しろうお

唐津市七山村から玉島・浜崎を経て唐津湾にそそぐ清流が 玉島川です

春を告げる【しろうお】を食べに飴源さんに 行ってきました


季節の野菜と やまめや鯉

ツガニ（モズクガニ）も卵が入って美味しかった
お店で 初めて食べる踊り食いに 娘は大喜び

お土産にいただいた白魚を朝から踊り食いしていきました



飴源さんは 地元唐津の器をこよなく愛してくださっているお店です

わたしの 初期のころからの器もでてきて 欠けることなく 大切に使っていただいています

唐津の器は 欠けやすい・・・と よく言われますが 欠けない器を作っていくことも次につながっていく大切な課題だと思います

いろんなお店や お客さまに 使っていただく器を作っていきます

唐津の桜は週末が花吹雪

雪のようにひらひらと ハートの花びらをちらしていきます

習ったおやつ

山の仕事場のまわりは
昔からのお百姓さんの家が多く


立派な素朴さを持つ屋根の家にお住まいの

ピールのお菓子作りの名人のおばあさんがいて

九年前に習ったおやつを再度 作ってみました

使った果物は 文旦です
山のバンペイユは ピールのお菓子になるまえになくなりました

果物の皮のほろ苦さが大好きです


料理やお菓子作りの上手な方々には ポイントがあって

習うときは 聞き逃さないように一生懸命です


山の仕事場の窓から見える おばあさんの家の屋根が季節を通して大好きです

誕生日

今日は 私の誕生日

春にうまれてよかったと思うのは 木の芽吹きや花に包まれて なんとなく しあわせを感じます

美味しい和菓子が送ってきたので 食後の一服

いただきます

お誕生日に ケーキもいいけど 和菓子も いいですね

カフェルーナのイベントは 好評のうちに 本日終了いたします

ご来店いただきましたお客さまや 企画にあたりご協力をいただいた皆様

ありがとうございました