お出かけした日の夕飯に便利なラザニア♡


今日は久兵衛でお昼を食べた後、娘がLOFTに行こうと言う。
お腹が脹れてまったりしてたので、え~キョロキョロと言いつつ、LOFT好きだから出かけちゃいました。

娘たちのお買い物に付き合って、丸善にも行けたなので、とっても楽しかったんですが、足は棒のようです。

帰ったのは、6時半ごろ。急いで夕飯の準備をしなければあせる

そんな日に便利なラザニア


豪華に見えて、作業はとっても簡単です。

普段はミートソースも手作りしますが、今日は市販のパスタソースととろけるチーズを重ねていくだけ。ホワイトソースはあってもなくてもいいと思います。
この頃はラザニアのパスタも茹でずにそのまま使えるものがほとんどなので、すごく簡単にできて、豪華に見えますよね。

昨日焼いたパンはこんな感じ


春よこい、ほしの天然酵母。

薄くスライスして、ラザニアに添えてもよく合います。



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