ずっと気になっていたお店、Open Farm Communityで、母校繋がりのこじんまりとした同窓ランチを企画してみました。
このレストラン、スパや、脱毛サロンで有名な Spa Esprit Groupが出したレストランだそう。意外でした。
このレストラン、スパや、脱毛サロンで有名な Spa Esprit Groupが出したレストランだそう。意外でした。
こちらでは小さな農園もありました。
テラス席には、卓球のテーブルがあったり、
プレイグラウンドも完備。
店内は、大賑わい。オープンキッチンもいい感じ。
とりあえず、乾杯！
Grilled halloumi salad with basil, bread,tomatoes & white pickled anchovies
このサラダ、巨大なクルトンにびっくりしましたが、初めて頂いたハルーミというチーズも美味しくて、次回オーダーする時もこのサラダを頼んでみたいと思いました。
このサラダ、巨大なクルトンにびっくりしましたが、初めて頂いたハルーミというチーズも美味しくて、次回オーダーする時もこのサラダを頼んでみたいと思いました。
Taglierini with fresh clams & garlic sauce,parsley shad, lemon butter
紅葉？が乗っていてびっくり。
お味の方も、しつこくないクリーミーなパスタで美味しかったです！
Mud crab spaghettoni with thai curry sauce,crunchy yellow squash, coconut, crispy shallot thai basil
フュージョンな感じのパスタでした。イタリアンのバジルではなく、タイバジルに、タイカレーソースにね。
フュージョンな感じのパスタでした。イタリアンのバジルではなく、タイバジルに、タイカレーソースにね。
お友達は、Lemon tart with basil ice cream。
バジルのアイス、初めて頂いてみましたが、美味しかったです！
Caramelised mango with textures of coconut
アイスクリームが私好みで美味しかった。こういうさっぱり系のが好きです。
スタッフもフレンドリーで、まるでオーストラリアのレストランにいるようでした。
お店の雰囲気もとてもよかったし、お味も良かったので、リピ決定です！
シンガポールのレストランもここ３、４年でどんどんレベルが上がっていってますね。
こういうお店がもっと増えたらいいなと思います。
おすすめ度：
Open Farm Community
130E Minden RoadSingapore 248819
Phone: 6471 0306
enquiries@ofcsingapore.com.sg
