先日、 １０月のももこ先生のお料理教室に参加してきました。
テーマ：
ハロウィンパーティー
バターナッツパンプキンのスープ
シーフードラグーカネロニグラタン
バターナッツパンプキンクリームカップケーキ
今まで、バターナッツパンプキンを買ったことがなかったのですが、かなり水分が出るんですね１
これは、スープとカップケーキに使いました。
カップケーキに生地をを入れて焼いている間、
シーフードラグーを作り始めました。海老の頭、いいお出汁が出ますよね！
カップケーキ、無事に焼けました！
そのあとは、海老の頭を濾して、
カネロニグラタン作りスタート。
カップケーキは、２種類デコレーションできました。
フランケンシュタインなはずが、私がデコレーションをすると、どのアングルから見ても中東の人に見えてしまう。。
出来上がったカネロニグラタン。
２つのチームに分かれて作ったので、食べ比べが出来て嬉しい！
パンプキンスープも美味しかった！
この日は、クレマンと一緒にいただきました。
今回も美味しく楽しいクラスでした！
