Roland Restaurantで、今年初のローヘイ先月末、ちょっと早めのローヘイを元祖チリクラブのお店、Roland Restaurantでしてきました。このお店、実に13年ぶり!前回は、結婚式で行ってきので、チリクラブ楽しみでした。健康やら、財やら、願いを言いながら高く持ち上げ。。シンガポールでは、メジャーなお魚Pomfret。アワビの煮込み。このお店、ローストダックでも有名だそう。ジューシーで美味しかったです。元祖チリクラブ。ソースは、あまりケチャップ使ってない感じで、お出汁が効いている感じでした。私の大好きなマンゴー&ポメロサゴやっぱり中華は大勢で頂くのがいいですね!オススメ度:Roland RestaurantBlock 89, Marine Parade Central, # 06 - 750 Singapore 440089Phone: 6440 8205