来星して、１年くらいのイタリアンマダムが、シンガポールで一番イタリアに近い味のお料理を出しているとおっしゃっていたので、ずっと行ってみたかった、LATTERIA MOZZARELLA BAR。
やっと機会ができ、行ってきました。お声がけしてくれたお友達に感謝！
やっと機会ができ、行ってきました。お声がけしてくれたお友達に感謝！
店内は、こんな感じ。
白をカラフェで頼んだら、冷酒をサーブルする容器と同じので、サーブされました。
お店の方も、SAKE用を使ってるんだっておっしゃっていました。
名前忘れてしまいましたが、この白ワインも美味しかったです。
それでは、チーズ祭りスタート！
Treccia, Rucola & Fig Vincotto Sauce
ねじれたチーズ可愛い～！＆美味しい～！
Stracciatella, Bottarga & Roast Zucchiniという一品。お店の方のおすすめでプロシュートも追加して。
すごく美味しかった！！
カボチャのとパスタとチーズの組み合わせが最高に美味しい！皮まで頂いちゃうお客様もいらっしゃるそう。
これからのハロウィンシーズンで、たくさんの方々がオーダーしそう！
名前忘れちゃったけど、これも美味しかった！
Lemon Pannacotta & Balsamic Strawberries
ストロベリーを小さく刻んだのとバルサミコソースがパンナコッタにかかったデザートも美味しすぎる！
かなりボリューミーなポーションなので、みんでシェアするのが賢明。
最初から、最後まで楽しくて笑い通しで時間があっと言う間に時間が過ぎて行きました。
こちらのお店のメニュー、全部制覇したいと思います！
お店を出る時、プロシュートをお勧めして下さったスタッフの方が（多分マネージャー）、一人一人に握手して、ありがとうと言っていたのが印象的でもありました。
おすすめ度：
