7月は、私にとってチュロス祭りのように、連日いろんなお店のチュロスを食べ歩いていたのですが、自分でも作ってみようと思い、先日ともこさんのレシピを元に作ってみました。
ともこさんのレシピでは、薄力粉と強力粉を半々でしたが、家にはAll Purpose Flour (中力粉）しかななかったので、それを使いました。
めんどくさがりの私は、絞り袋から、出て来たのをはさみで切って、油の中へ。
揚げ物って普段あまりしないので、ドキドキ。
なんとか出来ましたが、やっぱり、素人には難しかった。
何度か練習して、上手に揚げられるようになりたいです。
