先月の初め頃の事ですが、黒尊系のお鮨屋さんが、黒尊の裏にオープンされたので、お友達と一緒に行ってきました。
お店の名前は、寿司 海神 。以前タイレストランだったところです。

お値段も、他店と比べると、かなりリーズナブルで、
ディナーのコースも$100、$150, $200の3つありました。
今回は、$150のコースを頂くことにしました。
こちらのお店には、元久兵衛にいらした方とKeppel Bayにある匠にいらした方が握って下さいます。
今回は、元匠にいらした白石さんが握って下さいました。

握りを乗せるプレートが、最近フレンチやイタリアンのお店でよく使われるような黒のプレートでした。
私も、最近Crate & Barrelで買ったんですよね。

どれも美味しくて、コスパの高いお店だと思いました。
シャリは小さめが好きなので、次回は、初めにお伝えしようと思います。
寿司 海神
30 Robertson Quay #01-04 Riverside View
Phone: 6733 3720
