相方が、1ヶ月ちょっとの長い出張から帰って来たので、久々に、Red Star Restaurantで飲茶をしてきました。
こちらのお店は、週末は、激混みでめちゃめちゃ並ぶので、平日に行くのが正解。

こちらのお店、シンガポールでは見かけなくなった、昔ながらのワゴンに点心を乗せてテーブルまで持って来てくれるスタイル。
このお店は、ダックでも有名です。ダックは、美味しい。
小籠包の具が、シュウマイのようになってる。。。スープなりない。。。
一口でギブアップ。中に入っているチャーシューが臭い。。
久々に来て思ったのが、味落ちた。。
以前は、味は普通だけど、ここまで落ちていなかったのですが、どうしちゃったんでしょう?
Red Star Restaurant
54 Chin Swee Road #07-23 Singapore 160054
Phone: 6532 5266