おうちごはん : トムヤムクン

先日、プーケット旅行から、返って来たのですが、トムヤムクンが食べ足りなく、おうちで作ってみることにしました。

シンガポールのスーパーでは、トムヤムセットという、レモングラス、ライム、チリ、エシャロットなどが入ったセットが売っているので、そのセットと、コリアンダー、トマト、オイスターマッシュルーム、トムヤムペースト、ナンプラー、エビを買って作りました。（買った後に、トムヤムセットにペーストが実は、入っていたことを知りました。。）

自分の好みの辛さに出来るのもあって美味しくできました！