☆☆☆念願の後藤で懐石ランチ☆☆☆ | ♪♬ゆっきーとミニー&マイキーのHappy Diary in Singapore♬♪
今日は、ヨガの生徒さん方5人で、シンガポール最強の日本料理のお店後藤でランチをしました!

以前から、生徒さんより、美味しい、美味しい!と聞いていたため、このお店のお料理を頂くのが夢だったので、予約が取れたことを聞いた時には、嬉しくて、嬉しくて!

先週は、予約で一杯で行けなかったので、今回予約が取れて、私もみなさんもhappy!


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店内は、こんな感じです。意外とカジュアルな感じ。

お席数が、18席までしかない、こじんまりとしたお店です。

お店のオーナーである後藤さんは、かつて日本大使館で料理長をしていた方だそうです。

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メニューは、懐石コースのみで、$68++です。

客層は、ほとんどローカルで、私たちのテーブルと、もう一つのテーブルにしか日本人はいませんでした。

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6月らしく、私の大好きなお花のひとつ、紫陽花がお皿に添えてありました。

甘いだし巻きが好きな私は、こちらのだし巻きはちょっとしょっぱかったです。でも、他のお料理は、とっても美味しかったです。

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お刺身も、プリプリでとても美味しかったです。

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ふたの柄がとても素敵でした。

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くずのとろみといい、中の具といい、最高に美味しかったです。

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こんなに素敵に盛りつけてあるきしめん。

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デザートも3種類です。

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一品、一品に料理人のこだわりが感じられ、すべてのお料理が繊細でとても美味しくて、感動の懐石コースでした。

メニューは、3週間ごとに変わるらしいので、また新しいメニューになったら、訪れてみたいと思います。

お気に入りのお店が、また一つ増えました。


ディナーは、$180++と$280++の2コースがあるそうなので、今度は、ディナーにも訪れてみたいな!




おすすめ度:




後藤 (Goto Restaurant)
14 Ann Siang Road  #01-01, Singapore 069694
Phone: 6438 1553




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